domingo, 31 de Janeiro de 2010

Receita do Bolo

Peço muita desculpa a quem me pediu a receita do bolo que postei no Natal.
Mas após algum tempo livre, aqui deixo a receita. Acreditem é mesmo muito bom!!!!

Preparação do Bolo de 2 Chocolates

Preparação: Ligue o forno a 180 º. Barre uma forma redonda com manteiga. Parta o chocolate preto em pedaços e deite-o para uma tigela; junte a manteiga; coloque a tigela em banho-maria até que o chocolate derreta. Retire do banho-maria; mexa bem e deixe arrefecer.
Separe as gemas das claras. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo; junte o chocolate derretido e mexa; junte a farinha, o fermento e a amêndoa; mexa bem.
Junte as claras batidas em castelo; misture bem; deite na forma e leve ao forno durante 45 minutos.
Quando o bolo estiver cozido retire e deixe arrefecer um pouco; desenforme e guarde.
Prepare a cobertura. Leve ao lume as natas e deixe ferver. Retire do lume, junte o chocolate branco e deixe repousar durante 10 minutos. Mexa até obter um creme liso, junte a manteiga; mexa bem; deixe arrefecer.
Cubra o bolo com a cobertura e decore a gosto.

Bolo de 2 Chocolates

Ingredientes: 1 tabelete de chocolate preto para uso culinário NESTLÈ (200g)
200 g de manteiga
200g de açúcar
200g de farinha
6 ovos
1c.chá de fermento em pó
50g de amêndoa moída
manteiga para untar
Cobertura:
1 tabelete de chocolate branco para uso culinário NESTLÈ
1dl de natas
15g de manteiga

sábado, 2 de Janeiro de 2010

Docinhos de Natal

E por último as minhas fatias douradas e um pequeno arranjo de Natal que fiz em casa para decorar a mesa, com mais umas pequeninas coisas que as minhas filhas fizeram na escola!!! Entre outras coisas que se comprou, frutos secos, Bolo Rei, salada de frutas, etc.
Estava uma mesa muito bonita. Espero que vos abra o apetite.

Docinhos de Natal

Aqui vos deixo mais um docinho feito cá em casa feito pelo meu marido e decorado por mim. De chocolate preto e branco da Nestlé. Acreditem estava delicioso!!!

Docinhos de Natal

Olá a todos, como sabem nesta altura do ano as despesas são mais que tantas e o dinheiro não chega para tudo.
Passei por um hipermercado e vi alguns doces de Natal olhei e pensei!!! Eu não vou dar um balurdio por estas coisas ainda por cima cheias de óleo!!!
Resolvi com a ajuda do meu marido fazê-los em casa. Por isso aqui vos deixo algumas fotos, acreditem que ficaram muitos gostosos.Não vou deixar aqui as receitas porque são várias, mas no caso de alguém precisar tenho todo gosto em as postar.

quarta-feira, 23 de Dezembro de 2009

Bom Natal e Feliz Ano Novo


Desejo a todos Boas Festas principalmente saúde e tudo o que cada um mais desejar.